'송죽매900' 히레사케 패키지 판매

(서울=연합뉴스) 김희선 기자 = 사케 수입업체인 니혼슈코리아는 겨울 기획 상품으로 '송죽매900' 히레사케 패키지를 출시했다고 26일 밝혔다.

이 패키지는 히레사케인 '송죽매900'와 히레사케 용 도자기 잔, 국내산 복어 지느러미(히레)로 구성돼 히레사케를 집에서 간편하게 만들어 마실 수 있도록 한 것이다.

히레사케는 말린 복어 지느러미를 불에 구워 뜨거운 사케에 넣어 마시는 것이다. 복어 지느러미 1~2장을 약한 불에서 조금 태운다는 느낌으로 구어 도자기 잔에 넣고, 75~80℃ 정도로 데운 '송죽매 900' 180~200mL를 잔에 붓고 2-3분쯤 지나 복어 지느러미가 가라앉으면 마시면 된다.

송죽매900 히레사케 패키지는 전국 이마트 트레이더스에서 9천800원에 구매할 수 있다.

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