마루카오야마 YOSHI 신나마
[ 〇嘉 大山 YOSHI 新生 ]
제품정보
| 알콜도수 | 16.0% | 용량 | 720㎖ |
| 주도 / 산도 | 비공개 / 비공개 | 제조사 | 가토가하치로주조(加藤嘉八郞) |
| 지역 | 야마가타 | 쌀이름 / 정미율 | 하에누키 / 60% |
제품설명
오야마가 새롭게 선보이는 시험양조 시리즈입니다.
쌀과 물을 같은 비율로 쓰는 토미즈 양조방식에서 더 나아가,
쌀 10에 물을 8.8 비율로 두는 8.8제법을 사용하여,
매우 농밀한 곡물함과 감칠맛, 그리고 은은한 단맛과 날카로운 산미가 조화를 이루는 주질을 만들어냈습니다.
바나나 또는 파인애플을 연상케 하는 아로마와, 쌀 본연의 은은한 단맛이 차분하게 다가옵니다.
수상경력
-
마루카오야마 YOSHI 신나마
[ 〇嘉 大山 YOSHI 新生 ]
제품정보
| 알콜도수 | 16.0% |
| 용량 | 720㎖ |
| 주도 / 산도 | 비공개 / 비공개 |
| 제조사 | 가토가하치로주조(加藤嘉八郞) |
| 지역 | 야마가타 |
| 쌀이름 / 정미율 | 하에누키 / 60% |
제품설명
오야마가 새롭게 선보이는 시험양조 시리즈입니다.
쌀과 물을 같은 비율로 쓰는
토미즈 양조방식에서 더 나아가,
쌀 10에 물을 8.8 비율로 두는 8.8제법을 사용하여,
매우 농밀한 곡물함과 감칠맛,
그리고 은은한 단맛과 날카로운 산미가
조화를 이루는 주질을 만들어냈습니다.
바나나 또는 파인애플을 연상케 하는 아로마와,
쌀 본연의 은은한 단맛이 차분하게 다가옵니다.
수상경력
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