봉발레 아마스텔레어
[ Bonvalet amas stellaire ]
제품정보
| 알콜도수 | 14.0% | 용량 | 750㎖ |
| 타입 | 샴페인 | 음용온도 | 12℃ ~ 13℃ |
| 품종 | 샤르도네 100% | 지역 | 프랑스 상파뉴 |
| 당도 | 드라이 |      | 스위트 |
| 산도 | 약함 |     | 강함 |
| 타닌 | 강함 | | 약함 |
| 바디 | 라이트 | | 풀바디 |
| 스파클링 | 약함 | | 강함 |
제품설명
소량만 생산된 이제품은 눈부신 황금빛을 채워주는 버블은 묵직한 바디감와 조화를 보여주고
신선하면서도 토스티함과 브리오슈 향이 섬세함을 더합니다.
끝에서 전해오는 적당한 사미와 균형잡히 미네럴티가 뛰어난 복함미를 보여줍니다.
RP/WS 점수 및 수상 내역
VIVINO 4.0
봉발레 아마스 스텔레어
[Bonvalet amas stellaire ]
제품정보
| 알콜도수 | 12.5% |
| 용량 | 750㎖ |
| 타입 | 샴페인 |
| 음용온도 | 12℃ ~ 13℃ |
| 품종 | 샤르도네 50% 뮈니에르 50% |
| 지역 | 프랑스 상파뉴 |
| 당도 | 드라이 | | 스위트 |
| 산도 | 약함 | | 강함 |
| 타닌 | 강함 | | 약함 |
| 바디 | 라이트 | | 풀바디 |
| 스파클링 | 약함 | | 강함 |
제품설명
깊고 빛나는 골드 컬러. 첫 향에서는 구운 브리오슈와 신선한 버터의 고소한 풍미가 선명하게 피어나며,
오크 숙성에서 오는 은은한 토스트 뉘앙스가 복합미를 더하고.
입안에서는 풍성하고 둥근 질감과 함께 샤르도네의 섬세한 산도와 미네랄리티가 중심을 잡고,
뫼니에가 부드러운 볼륨감을 더한다. 뫼르소 오크 배럴에서 9개월간 숙성해 일반적인 산뜻한 스타일의 샴페인보다
깊고 구조감 있는 인상을 보여줍니다
도사주는 2g/L로 매우 낮아 단맛보다는 와인 본연의 풍미와 미네랄이 또렷하며,
마지막에는 깨끗하고 길게 이어지는 피니시가 인상적입니다.
RP/WS 점수 및 수상 내역
