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마스미

眞澄

제조사 미야사카양조 / 설립연도 1662년 / 지역 나가노

현재 전국 수많은 양조장에서 사용되는 긴죠효모가 '협회7호 효모'입니다. 이 효모는 나가노현의 명주 '마스미'에서 추출, 배양되었기에, '마스미 효모'라고 불립니다. 마스미를 생산하는 미야사카 주조는 1662년 나가노에서 설립되었습니다. . '생활의 한 부분으로서 즐길수 있는 고품질의 술빚기' 라는 경영이념답게 합리적 가격에 높은 품질을 지키기 위해 끊임없이 노력하는 양조장입니다

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마스미

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