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킹양조

キング醸造

제조사 킹양조 / 설립연도 1900년 / 지역 효고

킹양조는 1900년, 당시 유행하던 '카스토리 쇼츄"를 생산하는 자그마한 술도가로 창업했습니다. 술만 빚는 다른 양조장과는 다르게, 조미료 시장에 일찍부터 관심을 가지고 진출하여 수많은 식당에서 사랑받는 고급 조미료 역시 생산하게 되어 지금에 이르렀습니다. 이렇게 얻어진 다양한 경험과 지식은 사케 양조에도 그대로 적용되어,젊은층의 입맛에 부합하는 신개념 사케, "하나야구 준마이"가 탄생하게 됩니다. 기본의 일본음식을 우선시한 사케와 달리, 서양음식, 한국음식 등 풍미가 강한 음식과의 매칭을 고려하여 만들어진 하나야구 준마이는 일본 현지는 물론, 한국에서도 인기몰이 중입니다.

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킹양조

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