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도메인 흐모리께

설립연도  1655년  /  지역  프랑스 부르고뉴

부르고뉴 숨은 보석!

부르고뉴의 와인의 살아있는 역사!!

흐모리께 가문은 17세기부터 시작된 포도재배 및 와이너리 양조사업은 지금까지 이어지고 있어 부르고뉴 와인의 살아있는 역사입니다. 몇 세대에 걸쳐 오늘날까지 10헥타르의 작은 규모의 와이너리를 가지고 있으며, 일년에 4~5000병의 와인을 생산하고 있습니다. 부르고뉴 지방의 1%에 해당하는 그랑크뤼 밭 33개 중 4개를 소유하고 있으며, 특히 유명한 ‘로마네콩띠’의 바로 옆에 위치하고 있습니다. 처음 와인을 양조한 선대의 방식을 그대로 지키고 루트 헤지오네(lutte raisonee; 유기농법 중 하나) 재배법을 고수하고 있으며 수백년간 지켜온 떼루아와 대대로 물려받은 전통, 명장의 손길이 만나 최고급와인을 소량 생산하고 있습니다. 흐모리께 와이너리는 2000년 부터는 선주문만 받아 운영하고 있으며,  풍부한 과일향과 실크처럼 부드러운 탄닌에 초점을 맞춰 양조하고 있습니다. 시간이 지날수록 더욱 빛을 발해 깊은 향과 맛을 지닌 와인으로 세계적인 명성을 얻고 있습니다. 


명. (주)니혼슈코리아   대표이사. 양병석   사업자. 120-86-88037

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운영시간. 평일 10:00 ~ 18:00

주소. 서울특별시 성동구 성수일로 4길 25

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